岩手県生協連・岩手県消団連「フードテック学習会」開催案内（第1報）

〜2023年9月5日　プラザおでって　10時−11時50分〜

　最近、耳にするようになった｢フードテック｣について、岩手県生協連・岩手県消団連（本部：滝沢市土沢） は、共催で学習会を、9月5日、市内のプラザおでってにおいて開催することにいたしました。

　環境問題を解決し、食料の安定供給にも役立つかのような報道が先行している「フードテック」商品ですが、本当に未来食として有効なのか、問題はないのかなどを改めて考えます。

　ゲノム編集食品学習会に引き続く企画です。学習会には、食のテクノロジーについて各地で講演されているジャーナリストの天笠啓祐さんをお呼びし、「フードテックは未来食なのか？」についてわかりやすく講演いただきます。

9月5日「フードテック学習会」案内チラシはこちら【PDF：1.34MB】

【フードテック学習会」開催概要】

◇開催日時：

2023年9月5日（火）10時-11時50分

◇開催会場：

プラザおでって　盛岡市中ノ橋通1-1-10（アクセス・地図）
※会場は駐車場がございませんので、周辺の有料駐車場をご利用ください。

◇講     演：

「フードテックは未来食なのか？」〜ゲノム編集食品・代替肉・昆虫食を考える〜
講師：ジャーナリスト 天笠啓祐さん（市民バイオテクノロジー情報室代表・消費者連盟顧問）

◇申込方法：

8月31日までに事務局にお申し込みください。

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ライブ配信URL：http://aomyu.jp/s20230905/ 右のコードからもご覧いただけます。 ネットワーク環境により配信が途切れるばあいがあります。

◇申込み・問合せ先：岩手県生協連・岩手県消団連　電話：019‐684‐2225